Las recetas que a continuación vamos a resaltar, son el fruto de la sabiduría de nuestros mayores, que tanto nos ha aportado; y un verdadero legado para los paladares de quien venga a nuestra tierra a saborearla. Éstas quedaron ya recogidas para la posteridad, y no correr así el riesgo de aventurarlas al olvido, en el libro titulado “La cocina de mi pueblo”, de la Asociación de Mujeres y Consumo «Lucanius». Aquí sólo recogemos algunas de ellas, por lo que, si el estómago le esta haciendo un guiño, le invitamos a que venga a degustar nuestra cocina, y enamorarse de nuestro pueblo.